Der größte Engpass bei der Erholung des Hotel-Geschäftsreisemarkts ist derzeit der Personalmangel. Obwohl es „vollständige“ Stellenausschreibungen gibt, sind die Ergebnisse nicht zufriedenstellend. Hotels bieten ihren Mitarbeitern unattraktive Gehälter an, und sowohl Hotelstudenten als auch die Öffentlichkeit neigen weniger dazu, in die Dienstleistungsbranche einzusteigen, was zu einem gravierenden Mangel an professionellen Management- und Serviceteams führt.
Nach drei Jahren der Epidemie verfügen viele Hotels über veraltete Geräte und Einrichtungen und können ohne größere Modernisierungsinvestitionen nicht mit neu eröffneten Hotels konkurrieren. Derzeit zeigt der Hotel-Geschäftsreisemarkt einen Trend zur digitalen Intelligenz, und die entsprechende Ausstattung und Tonprojektion in einigen Hotels der mittleren bis oberen Preisklasse hat noch nicht mit dem Entwicklungstrend Schritt gehalten.
Darüber hinaus gibt es einige Hotels, in denen Produktdesign und Zielkunden nicht übereinstimmen. Zum Beispiel Hotels mit eingeschränktem Service, die ursprünglich nur mit einem größeren Restaurant für Frühstück, Mittag- und Abendessen ausgestattet waren, ohne entsprechende Konferenzeinrichtungen, aber scheinbar um Konferenzteams kämpfen, um die Auslastung zu verbessern, ein Teil des Hotelrestaurants wird vorübergehend sein Bei der Nutzung als Tagungsort entstehen Widersprüche zwischen der ursprünglichen Designpositionierung, den Produkten und der Realität der Gästenachfrage.
Für Hotels der mittleren bis gehobenen Preisklasse können sie eher in erstklassigen Städten und deren Geschäftsvierteln im zentralen Geschäftsviertel angelegt werden, wo die Nachfrage nach Geschäfts- und Konferenzaktivitäten größer ist.
Eine gute Leistung in der Hotelgastronomie ist auch für die Expansion des Geschäftsmarkts von entscheidender Bedeutung, und viele erstklassige Hotelrestaurants werden auf der Black Pearl- oder Michelin-Liste erscheinen. Allerdings haben einige Hotels dem Hotel-F&B bisher nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt, und es ist schwieriger, sich in kurzer Zeit umzuwandeln.
Budget-Hotels können sich mit benachbarten Unternehmen vernetzen, um eine Win-Win-Kooperation zu erreichen. Kurz gesagt, die Produkte und Dienstleistungen des Hotels sollten dynamisch an die Bedürfnisse der Zielkunden angepasst werden, um die richtige Positionierung zu finden, die Vorteile zu erkunden, um andere Modelle einfach nachzuahmen, wird nicht gehen.
